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陶器のコーヒードリッパー&サーバー

陶器のコーヒードリッパー&サーバー

陶器製のコーヒードリッパー&サーバー。
伊勢崎にあるポーセリンの教室は、別の日に陶芸教室もあって
色々な作品が置いてある。
展示されていたこれを見て素敵ですねぇ、と感想を言ったら

「気に入って頂けたようですので(^^)」

と、同じものを作っていただいてしまった。
ひえええ!まさかこんなことになるとは!!

でも、嬉しい!ありがとうございます、京子さん。

ドリッパーとサーバー

ドリッパーもサーバーも刷毛目が美しい!

じっくりと・・・

というわけで、普段インスタントコーヒーばかりのわたくしも
いそいそとドリップ開始。
ティーポットを温めて茶葉で紅茶を淹れるの同様
この時間がコーヒーを美味しくするのかも。

できた!

ガラスのサーバーと違ってどれくらい入ったかがわからないので
最初からお湯の量を把握しておかないといけないのだが
そのちょっと不便(?)な所も含めてなんだか楽しい。

サーバーをあらかじめお湯で温めておくと結構アツアツで楽しめる。
コーヒーメーカーで落としたコーヒーに比べて
苦味が少し和らぐ気がするなあ。

コーヒーをほぼカフェオレにしてしまうわたくしには
過ぎた茶器と言う気がするが
コーヒー好きのお客様が来た時に張り切って使いたい(^^)。
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