秘密のジャンクお昼ごはん

試してみて！美味しいから！ということで
出回っていたレシピ。
実験してみた。

１．市販のみたらしだんごを豚ばら肉で
　　ぐるぐる巻いて、軽く塩・胡椒をふる



２．フライパンで焼く



３．できあがり！



感想。
甘いもの・塩辛いものという
無限ループできる味が組み合わせてあるので
これはもしや悪魔のレシピ？とおっかなびっくり作ったが
わたくしは残念ながらそれほどはまらず。
１回試して「まあこんなものか」とわかれば
それでいいか、くらいの味だった。
ただし、あちらこちらで大絶賛している方もおいでなので
好みにはまると本当に悪魔のレシピになるかもしれない。

フライパンで加熱したことで中のみたらしだんごが
ふんわり軟らかくなり、その点では美味しさアップ。
ならば！とみたらしだんご単独で電子レンジで加熱してみたら
加熱しすぎたらしく（１本を500Wで３０秒）
こちらは軟らかくなりすぎ、逆にだんごの美味しさ減少。
たぶん肉に巻かれて熱が伝わった「ほんのりやわらか」
くらいがいいのだろうなあ。

ご興味のある方はレッツ・実験！